マジP!

間島淳司の日常をプロデュース!!

影響されやすいタイプです

こないだね、松屋入ったんですよ、松屋。

腹減ってたからちゃんと食ーべよ、と思ってガッツリと定食を食べることを決意、ちょうど季節のメニューで出てた『豚と茄子の辛味噌定食』をチョイス。
豚もですけど…茄子ってなんであんな辛味噌合うんですかね?めっちゃ美味い。


みたいなことがありましてその数日後。


夜なに食べようか考えてたときにふと数日前の辛味噌炒めが頭をよぎりまして『アレ美味かったな〜、また食いたいな〜』と思ったのです。
しかし「じゃあ松屋に」とはならず、その足でスーパーに行き家に戻り台所に立ち気がついたら


16102401.jpg
こう。

豚とナスとピーマンを辛味噌炒めにしてやりましたよ!!
松屋のメニューなので特にレシピがあるわけでもなくテキトーに味付けは考えました。
というか以前作った麻婆茄子の味付けそのままなんですがw
辛味噌炒めなんだから一緒でしょだってw
一応麻婆ではないのでガラスープの量少なくして汁気は減らしましたけどね。

16102402.jpg
で、こう。

辛味噌ビールに合うぅぅぅぅぅぅぅイェア!!
茄子3本にピーマン2個使ったのでこれだけでもうお腹いっぱいw
野菜もたっぷりで非常に美味しく、良い晩御飯となりました…またやろう。
スポンサーサイト

ごはん |
| ホーム |