餃子以外の王将

画像整理してたらけっこう前に撮って「ネタに困ったらブログに載せよう」と思ってた画像が出て来ました。

そう、俺は今、ネタに困っているw

というわけでその画像を載せますw




いつぞやの晩ご飯。

そう…うちで作ったごはんなのに餃子じゃないのですよ！
すげー！！
…てこともないですかそうですかw

この日のメニューはごはんにみそ汁と野菜炒め、それに鰤の照り焼きです。
そしてその鰤のUP。



すげー茶色くなってますが別に焦げているわけじゃあございません。
コレ、実家でもやってたんですがつけ込む時間が長いんですよ。
3日とか？そのくらいつけ込んでます。
つまりこの茶色、お醤油の色なんですね～。

他にお酒とか生姜も入れてつけ込むんですが、こんだけつけ込むとめっちゃ味が染みてて美味いです。

時期とかによったりもしますが、スーパー行って鰤の切り身が半額とかになってたりするとよく買って来て作ってます。
もちろん半額ってのはタイムサービスですw

そして書きながら思い出しましたがとらドラ！でも鰤の照り焼きの話出て来ましたよね～。

竜児「今日なに食べたい？」
大河「鰤」
竜児「…鰤をどうすんだよ？」
大河「照り」
竜児「焼きかよ」

でしたっけ？きっちり調べたわけじゃないんで多少違うかもしれませんが、たしかそんなやり取り。
このシーン出た時もちょっと驚きましたね…
なんで俺が普段作る料理を竜児は作るんだ、とw
ますます「ぴったり」だのなんだの言われてしまうじゃないかw

餃子と違ってつけ込む準備期間の必要があるので他人に振る舞ったことはありませんが、これはこれで我が家の味というか、とても好きな味です。